Pengen bekel Cake untuk dibawa ke Ancol saat acara pekan seni TK se Bekasi. Tapi bingung. Antara bikin Chocolate Cake atau Orange Cake. Akhirnya bikin 2-2nya aja dijadiin satu. Jadi deh Choco Orange Cake ini.

Bahan :
5 butir telur. Pisahkan kuning dan putihnya.
200 gr margarin
200 gr gula pasir
200 gr tepung terigu
50 gr coklat bubuk
80 ml SKM coklat
80 ml air
2 sachet sari jeruk bubuk
50 ml air

Cara membuatnya :
- Siapkan loyang bersemir margarin dan bertabur tepung.
- Kocok putih telur hingga kaku. Sisihkan.
- Kocok gula pasir dan margarin hingga lembut. Masukkan kuning telur satu per satu. Aduk rata.
- Masukkan putih telur. Aduk rata. Masukkan terigu. Aduk rata.
- Ambil 1/3 adonan. Beri sari jeruk bubuk dan 50 ml air. Aduk rata.
- yang 2/3 adonan beri coklat bubuk dan larutan SKM dengan air. Aduk rata.
- Tuang 1/2 adonan coklat. Panggang selama 10 menit. Tuang adonan orange perlahan2. Panggang 10 menit. Tuang sisa adonan coklat sedikit-sedikit diatas permukaan adonan orange hingga membentuk corak. Panggang hingga matang.

Labels: Kue - Panggang