Telur Gabus Asin

1:04:00 PM / Posted by Ony Sulistioningtyas /



Bahan :
250 gr tepung kanji
3 butir telur. Kocok
1 sachet kaldu sapi
air secukupnya (bila perlu)

Cara membuat :
- Campur jadi satu semua adonan. Uleni sampai bisa dibentuk.
- Taruk adonan yang sudah dibentuk langsung didalam minyak dingin di penggorengan.
- Setelah dirasa cukup, baru nyalakan api.
- Masak hingga kecoklatan.
- Bila ingin menggoreng lagi, tunggu hingga minyaknya dingin dulu baru mulai membentuk lagi.

Note :
- Jangan membentuk terlalu besar karena adonan akan mengembang.
- Karena adonan akan mengembang, maka jangan menggoreng terlalu banyak.

Labels:

0 comments:

Posting Komentar