Cake ini juga enak. Buat nemenin minum kopi.

Bahan :
350 gr tapai singkong, lumatkan.
4 butir telur
100 gr gula pasir
1 bungkus vanili bubuk
100 gr margarin, lelehkan
125 gr terigu
15 gr susu bubuk
50 gr keju parut

Cara membuatnya :
- Kocok telur dan gula hingga mengembang dan berjejak.
- Tambahkan terigu, susu bubuk dan vanili. Aduk rata.
- Beri tapai singkong. Aduk rata. Beri margarin cair. Aduk rata.
- Siapkan loyang bersemir margarin dan bertabur terigu.
- Tuang 1/2 adonan ke dalam loyang.
- Beri 1/2 parutan keju di permukaannya.
- Tuang sisa adonan. Panggang selama 25 menit.
- Taburi lagi dengan sisa keju. Lanjutkan memanggan hingga matang (+20 menit lagi)