Siapa saja pasti suka. Coba deh....

Bahan :
1 kg kentang, kukus, haluskan
200 gr daging sapi cincang
1 buah bawang bombay cincang halus
4 siung bawang putih cincang halus
3 buah wortel potong dadu
3 sdm terigu
200 ml susu
100 gr keju cheedar parut
2 butir telur kocok lepas
300 gr tepung panir/roti
1/2 sdt garam
1/4 sdt lada bubuk
1/8 sdt pala bubuk

Cara membuat :
- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan daging cincang dan wortel. Masak hingga daging matang dan wortel empuk. Tambahkan gula, garam, pala dan lada. Aduk rata. Masukkan kentang halus, terigu, susu, keju. Aduk rata. Masak hingga adonan kalis dan bisa dibentuk. Dinginkan.
- Bentuk adonan bulat lonjong. Celupkan dalam telur kocok, balut dengan tepung panir/roti. Goreng hingga kuning keemasan.
- Sajikan dengan sambal botolan atau mustard.

Note : goreng kornet dalam minyak banyak (deepfry) supaya coklatnya merata.