Resep ini diambil dari salah satu iklan di majalah lama. Tapi lupa iklan apaan yak... Kalo ga margarin ya keju. Yang pasti rasanya enak.....

Bahan :
8 lembar roti tawar
5 butir telur
200 gr gula pasir
1 buah kelapa muda kerok
100 gr keju cheddar parut
50 gr kismis
1 sdm margarin untuk olesan

Cara membuat :
- Panaskan oven suhu 175'. Siapkan pinggan tahan panas. Olesi margarin.
- Kocok telur dan gula sebentar hingga gula larut. Masukkan susu cair. Aduk rata.
- Tata 4 lembar roti tawar di loyang. Tata 1/2 bagian kelapa. Taburi 1/2 bagian keju, 1/2 bagian kismis dan tuang dengan 1/2 bagian adonan telur.
- Susun sisa roti, kelapa muda, kismis, adonan telur dan taburi keju parut.
- Panggang selama 45 menit.